景德镇瓷器自古以来，名扬天下。在琳琅满目的瓷器中，最著名的有典雅素净的青花瓷，明净剔透的青花玲珑瓷，五彩缤纷的颜色釉瓷，幽静雅致的青花影青瓷，古朴清丽的古彩瓷，万紫千红的新彩瓷，明丽隽秀的窑彩瓷，别开生面的总和装饰瓷等。这些珍贵的名瓷，被人们誉为“中华民族文化之精华”、“瓷国之瑰宝”。
典雅素净的青花瓷
　　青花瓷居景德镇西大传统名瓷之首，始创于元代。青花瓷是一种在釉层下面饰有青翠欲滴花纹的瓷器，属釉下装饰品种。其瓷胎骨细腻，晶莹柔润；其花清新明丽，幽静雅致；其釉光亮洁净，白中泛青。五彩缤纷的颜色釉瓷青花工艺多种多样，常见的主要有手绘、贴花和印花三大类。青花纹饰十分丰富，的山水风光，有形神兼备的古今人物，有栩栩如生的花草虫鱼，有千姿百态的飞禽走兽，有古朴规整的传统图案，有构图新颖的现代纹饰。青花瓷器型样式俱全，有碗、盘、杯、碟、壶、瓶、罐、盆、钵、盒、等单件品种，也有餐具、茶具、酒具、咖啡具、文具、烟具等配套品种；有小似拇指的微型产品，也有高达数米的大型产品。
自古以来，景德镇所产的青花瓷器倍受国内外人们的宠爱。早在明代、清代，它就是帝王嫔妃、达官贵人的常备之“宝”。在国外，许多人亦以珍藏青花瓷来显示自己的富有。在国内，如今越来越多的家庭也常以能拿出景德镇的青花餐具、茶具来招待客人而倍感体面。
　　建国后，人民瓷厂所产的“长青牌”青花梧桐西餐具，2次获国家颁发的金质奖，并于1984年分别在莱比锡、布尔诺、波兹南3个国际博览会上连获3块金牌。
明净剔透的青花玲珑瓷
　　青花玲珑瓷，属景德镇四大传统名瓷之一，始创于明永乐年间。
　　青花玲珑瓷又称“米通”瓷，外国朋友则称它为“嵌玻璃的瓷器”。在同一件瓷器上，既绘有青翠欲滴的“青花”，又布有碧绿透明的“玲珑”（镂孔），二者相互衬托，相映生辉。制作这种瓷器，是一门十分精细的工艺。制作时，艺人先用小刀在泥坯上细心得刻出各式各样得的镂孔，再填入玲珑釉料和配上青花纹饰，然后入窑焙烧。
　　光明瓷厂、红光瓷厂生产的青花玲珑瓷，1981年荣获国家颁发的金质奖；光明瓷厂所产的青花玲珑西餐具，1986年在莱比锡国际博览会上获得金牌。
五彩缤纷的颜色釉瓷
　　颜色釉瓷，属景德镇四大传统名瓷之一，始创于宋代。
　　颜色釉瓷，系用铁、铜、钴、锰等氧化物，配制成不同的色料，施于泥坯或瓷胎之表层，经高温和低温焙烧而成的一种瓷器。 。这类瓷器，釉面斑驳璀灿，成色五彩缤纷，有的像洁白的云朵在蓝天飘游，有的像晶莹的露珠在草坪闪烁，有的像晶亮的星星在银河眨眼，有的像彤红的太阳在天边升腾，有的像碧澄的江水在静静奔流，有的像艳丽的宝石在闪光，有的像熊熊的烈火在炉膛燃烧，有的像美丽的孔雀在翩翩开屏……自古以来，颜色釉瓷绚丽的容姿吸引着国内外人们。
　　景德镇创制的颜色釉品种，宋代有影青釉、粉青釉、红釉、黑釉等；明清时有朗窑红釉、祭红釉、三阳开泰釉等；建国后有象牙黄釉、凤凰衣釉、羽毛釉等。如今，景德镇建国瓷厂所烧制的颜色釉瓷多达数百种，其佼佼者有以下几种：
钧红釉   
　　釉色红而浓艳，润而均匀，华而不俗，釉层中有细小裂纹。因钧红釉最初为河南禹县钧窑所烧制，古称“钧红”。钧红釉瓷器是我国早在宋代就出现的一个铜红釉瓷器品种，它的诞生，结束了当时青釉瓷独占鳌头的局面，这在我国色釉瓷器的发展史上是一件划时代的大事。景德镇自宋末开始烧制钧红釉瓷，一直延续至今。
祭红釉    
　　是一种以铜色为色剂的红釉，釉色失透深沉，红不刺目，鲜而不过，华而不艳，丽而不浮，红中微紫。祭红釉瓷器创制于明永宣年间，因古时皇室常用它做祭器，故名“祭红”。
朗窑红
　　釉色似凝的牛血，红而鲜艳，晶莹光亮，器物内卫均有较大的龟裂纹理。朗窑红为我国名贵的传统铜红釉之一，因其于十八世纪初始产于清朝督陶官朗廷极所督烧的朗窑，故称“朗窑红”。
美人醉釉
　　又称粉红釉、孩儿脸釉、豆红釉、桃花片釉等，初创于明代，清代有很大发展。据传，明代有一皇帝正于皇妃饮酒作乐时，有人呈上一件景德镇刚创出的淡红色瓷器，其釉酷似皇妃醉酒后脸部泛出的红润肤色，皇帝触景生情，当即以“美人醉”命之。“美人醉”釉色调淡雅，柔和悦目，能给人以意境含蓄的美感。
三阳开泰釉
　　即在乌黑发亮的釉面上，呈现出3处扁圆形的红釉，形同初升的太阳。红釉四周、喷射出黄、青、绿各色釉丝，好似太阳的光芒，故称“三阳开泰”。古代易经上有“正月为泰卦，三阳生于下”之说，以为冬去春来，阴消阳长，万物复苏。古人把此釉称为“三阳开泰”，明显地寓有吉祥之意。三阳开泰釉瓷器为清乾隆年间所创。
影青釉
　　釉色白里泛青，透过釉层，可窥见刻在釉下瓷胎上的各种花纹，清淡秀丽，古朴典雅。早在宋代，景德镇就成功地掌握控制了烧炼过程中的原有气氛，从而首先创烧出影青釉瓷器。
钧红花釉
　　因此釉系用钧红釉作底，再底釉上再施以其它釉料而烧成，故名“钧红花釉”，为宋所创。该瓷表层釉色为：在红色底釉上重现蓝白交错的色丝，形态各异，有的像雪花在狂风中漫舞，有的像礼花在夜空中闪烁。其釉自然流淌，饶有风趣。
蓝釉
　　是一种以氧化钴为主要着色剂的釉，外层色泽深蓝，浓淡均匀，为明初所创。由于该釉具有不流淌、无纹理、易烧成等特点，故宜于装饰各种瓷器。在以烧成的蓝釉瓷器上用金水饰以各种花纹者，称“蓝描金彩瓷器”。
羽毛釉
　　釉色酷似鸟类的羽毛色，为建国后所创。景德镇所产的羽毛釉瓷器，在1982念全国陶瓷同行业产品评比中，被誉为具有迷人魅力的新品种。
结晶釉
　　瓷器表层分别呈现出高温焙烧过程中自然形成的菊花状、梅花状、冰花状、礼花状、松针状等数十种晶莹闪亮的结晶花纹，极是好看。
虎斑釉
　　为建国后创出的新釉，釉色酷似老虎身上的斑纹。
金星绿
　　为建国初期所创，釉色在翡翠绿的釉面上，闪烁着耀眼的金星。
火焰红釉
　　系建国后创出得一个新品种，釉色似燃烧的火焰。
色彩绚丽的粉彩瓷
　　粉彩瓷，属景德镇四大传统名瓷之一，始创于清康熙晚期。
　　粉彩是釉上彩的一种。彩绘时先在白瓷釉面上勾成图样，再添上一层“玻璃白”（一种含有铝、硅、砷元素的画料），然后用彩料描绘洗染，入彩炉烘烤而成。
　　粉彩画面线条纤细秀丽、形象生动逼真，色彩粉润柔和，富有立体感，在国内外享有盛誉。法国朋友十分喜爱粉彩瓷，称它为至精至美的“玫瑰族瓷器”。他们说，“只有用绚丽的玫瑰来比喻粉彩瓷才恰切”。在美国，景德镇的高级粉彩瓷，只有在首饰点才能买到。许多世界著名的博物馆，都把典雅的粉彩瓷作为珍品进行收藏。新加坡的一位朋友，专门撰文称粉彩瓷，说它是“东方艺术的明珠”。
　　粉彩的技法多种多样，既有简洁洗炼的写意，又有严谨规整的工笔。其精细处，刻画入微；豪放处，潇洒秀逸。
　　粉彩的装饰题材非常广泛，有“群仙会”、“五伦图”、“八仙过海”等传统画面；有“红楼梦”、“西厢记”、“屈原”、“三打白骨精”等取材于古典文学的画面；还有“桂林山水”、“庐山风光”、“香山红叶”、“庆丰收”等着意表现祖国风貌的画面。总之，山水，人物、花、鸟、草、虫、鱼、禽、兽、图案等，门类齐全，应有尽有。
　　粉彩的图案装饰形式丰富多彩，有单面彩式、双面彩式、边脚图案式、三点折枝式、吊珠洋莲开光式等。
　　粉彩瓷的品种繁多，有碗、盘、杯、碟、瓶、坛、缸等单件品种，也有餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、屏风等配套品种。有小至几厘米的瓷瓶、鼻烟壶，也有高至数米的瓷瓶、口径大至一米的瓷缸和长达十多米的壁画。小者可见其制作之灵巧，装饰之微妙；大者可见其工程之繁浩，制作之完美，有不少产品成为世界艺术宝库中的珍品。
　　艺术瓷厂生产的粉彩瓷，1980年荣获国家颁发的金质奖。
古朴清丽的古彩瓷
　　用红、绿、黄、青、蓝多种颜色作彩料，运用单线平涂技法在白瓷上进行彩绘的，称为古彩。这种装饰形式，始创于清康熙时期。
　　古彩的色彩明净晶莹，色调对比强烈，形象概括夸张，线条刚劲有力，具有浓厚的民族艺术风格。
　　古彩所描绘的对象甚多，常见的有人物、山水、龙凤、麒麟、鸳鸯、仙鹤、松柏、灵芝、花草等。古彩瓷在历次世界性的博览会上，受到广泛的称赞。
精美轻巧的薄胎瓷
　　薄胎瓷属景德镇的特种工艺瓷之一。早在北宋就开始制作，所有器物，“胎骨甚薄，釉面甚亮”。清代薄胎瓷继续精进，其瓷“纯乎见釉，几乎不见胎骨”。建国后，制作技术又有新的发展，所有产品，胎骨更薄，釉色更亮，造型更美，装饰更精，在国内外深受人们喜爱。
　　制作薄胎瓷，工艺要求极高，特别是修坯，要将十几毫米厚的粗坯精修至蛋壳那样薄，难度很大，往往少一刀嫌厚，多一刀即破。
　　薄胎瓷品种颇多，最小的犹如鸟蛋，轻轻呵口气会滚动不止；最大的薄胎碗口径达一米多，在灯光映照下，通体莹白透亮，被誉为“天上才有的珍品”。
　　艺术瓷厂生产的薄胎瓷，1983年荣获国家的银质奖。
千姿百态的雕塑瓷
　　先用瓷泥雕塑、捏雕成人物、动物、花卉等各种造型，或先在泥坯上镂雕、堆雕、浮雕出各种画面，然后焙烧成瓷，这类瓷器，概称雕塑瓷。
　　远在隋朝，景德镇就开始了陶瓷雕塑的制作，品种主要有狮、象等大兽。宋代，制作的品种日渐增多，所出成品，灵巧、典雅、秀丽。元代，工艺水平大有提高，所产瓷雕，雄健、豪放、凝重。明代，景德镇发明了彩饰陶瓷的五彩色料，雕塑技巧也随之由简朴进入到精微。这一时期出现了许多优秀陶瓷雕塑，其中尤以瓷佛为最。清代至明国初期，专门从事陶瓷雕塑生产的作坊和技艺人员增多，品种俱全，造型优美。建国后，景德镇雕塑瓷生产有了更大发展，其题材之广，品种之全，质量之好，工艺之精，皆前所未有。今日陶瓷雕塑艺坛，人才辈出，新作日增，呈现出一派争奇斗艳的繁荣景象。
雕塑瓷厂生产的人物雕瓷，1988年荣获国家颁发的金质奖。
幽静雅致的青花影青瓷
　　在同一件影青釉瓷器上，既绘有幽静雅致的“青花”，又刻有清淡秀丽的纹饰，称青花影青瓷。
　　青花影青瓷是景德镇于1983年创出的新品种，该釉色酷似白玉，花纹晶莹剔透，釉层下的暗花与青花融为一体，使器物显得更加秀丽、高雅。1984年3月16日，在有关部门召开的技术鉴定会上，陶瓷专家们认定：该产品“具有独创性，有独特的艺术效果，是升级换代上高档的新产品，属国内首创。”
明丽隽秀的窑彩瓷
　　反将五彩纹样、蓝色纹样装饰于瓷器釉下或釉层中间，入窑焙烧而成的瓷器，称窑彩瓷，或称釉下彩瓷、釉中彩瓷。
建国后景德镇制作的窑彩瓷，造型规整美观，瓷质莹润洁白，色调对比鲜明，纹饰秀丽雅致，故畅销于国内各大城市的宾馆、饭店及世界各地。
万紫千红的新彩瓷
　　先用五彩颜料在白瓷表层饰以各式画面或图案，再入彩炉烘烤，这种瓷器，称新彩瓷。
　　新彩瓷，系清末民初逐步发展起来得一个新品种。建国后，几经改进，使新彩装饰技法得以丰富和发展，并与现代工艺技术相结合，成为广泛采用的装饰形式。景德镇现流行的新彩中，除颇据中国写意画风格的扁笔新彩外，还有鲜明明快的刷花、喷彩，规整秀丽的平印、丝印贴花等。近年来，景德镇生产的新彩瓷，品种迅速增多，质地提高甚快，产品广销国内外。
别开生面的综合装饰瓷
　　景德镇陶瓷的装饰形式多种多样，有青花装饰、青花玲珑装饰、颜色釉装饰、粉彩装饰、新彩装饰等等，凡将其中的数种形式同时装饰于一件瓷器上的，称总和装饰瓷。采用综合装饰的技法，可以使器物外表更富变化，绮丽多姿。
　　景德镇过去虽然有釉上、釉下相结合的加彩、斗彩等装饰形式，但由于烧制技术复杂，故集多种装饰于一器的作品甚少。综合装饰瓷，实际上是建国后才繁荣起来的。近年来，采用多种色釉和彩绘技法相结合装饰工艺陈设品，各扬其长，和谐统一，艺术效果特佳。
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